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"Aus der Heimat Erde zog ich meine beste Kraft“
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Das Fachwerk-Anwesen der (Winzer) Wengerter-Familie Kuhnle im malerischen Strümpfelbach atmet den Geist jahrhundertealter Weinbautradition. Hier, in der „Guten Stube“ des Weinguts, kann der Besucher die Wurzeln des einheimischen Weinbaus und die enge Verbindung der Wengertersfamilie zur Arbeit mit dem Wein und für den Weinbau mit allen Sinne spüren.
Gäste und Besucher aus nah und fern, aus der Nachbarschaft so wie aus dem alpinen Mittenwald, von der Nordseeküste oder gar aus dem benachbarten Ausland werden hier gerne empfangen. Und immer wieder sind vor allem die von fern angereisten Weinfreunde besonders beeindruckt von der heimeligen Atmosphäre des Weinguts und der malerischen Lage des Dorfes Strümpfelbach. Eingeschmiegt in das enge Tal, umgeben von steilen Weinbergen auf der einen und Obstwiesen auf der anderen Seite, bildet es die Perle unter den schwäbischen Weinorten. Kluger Voraussicht und Bescheidenheit der Altvorderen hat es Strümpfelbach zu verdanken, dass viele seiner stattlichen alten Fachwerkhäuser erhalten geblieben sind.
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Selbstverständlich lesen die Kuhnles ihre Trauben qualitätsbewusst und verarbeiten sie schonend zu edlem Traubenmost. Die Vergärung zum Jungwein erfolgt in gekühlten Edelstahltanks, sodass die aromatischen Geruchs- und Geschmacksstoffe im Wein gelöst bleiben und sich Frucht und Rasse beim Trinkgenuss im Weinglas voll entfalten können. Die wertvollen Rotweine durchlaufen eine Maischegärung mit langen Standzeiten.
DAS WEINGUT
Sortenrein werden sie ins Barrique-Fass eingelagert, um sich 24 Monate lang mit den Tanninen der Eiche zu vermählen. Dabei entwickeln sich herrliche und ausdrucksstarke Aromen. Die hochwertigen Cuvées werden aus den verschiedenen Einzelsorten zu einer harmonischen Neuschöpfung komponiert.
Mit viel Sorgfalt und Feingefühl entsteht so das exzellente Cuvée Cabernet. Es reifte im Sandsteinkeller aus dem Jahre 1530 stammende Strümpfelbacher Forsthauses.
Frische, duftige und spritzige Weißweine stehen so zusammen mit nachhaltigen und inhaltsreichen Rotweinen im Angebot. Gemeinsam ist ihnen der Anspruch an eine hohe Qualität, ein gewissenhafter Weinanbau und ein sorgfältiger Weinausbau, der auch heute noch mit viel Handarbeit verbunden ist.
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Die Familie Kuhnle bürgt mit ihrem Namen für Weine höchster Qualität mit einzigartigem Geschmack und ausgezeichneter Bekömmlichkeit. Viele Auszeichnungen und Anerkennungen sind Zeugnis für diese Leistung. So kann der Genießer für sich immer das Beste wählen, und jede Entscheidung wird damit zu einem genussvollen Gewinn.
Das Weingut Kuhnle bietet das Jahr über einen ganzen Reigen von Veranstaltungen an, um Weine, Betrieb und Familie kennen lernen zu können. Freunde des Remstäler Weines sind dabei immer gern gesehene Gäste.
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Ihr
Bernd Mayländer
